Die Zeit der Treibjagden ist vorbei
Bis vor wenigen Jahren veranstalteten die Jäger Treibjagden im Hardwald, um die geforderte Anzahl Wildtiere zu erlegen. Das ist inzwischen schwierig geworden – und auch gar nicht mehr nötig.
Immer dichtere Vegetation versperrt dem Jäger den Blick. Deshalb wird die Jagd vor die Wälder verlegt. Bild Archiv rs
Scheinbar einsam steht der Jäger in einer orangen Jacke irgendwo im Hardwald, bereit, das Gewehr hochzuheben und zu schiessen. In der Ferne hört man Rufe und Klopfen. Es sind die Treiber, die das versteckte Wild aufscheuchen und in Richtung der Jäger treiben sollen. Ein Reh schleicht sich leise durchs Unterholz, die Ohren den Treibern zugewandt, den Blick auf den Jäger gerichtet. In einem grossen Bogen umgeht das Tier den Menschen. Dieser wartet weiter geduldig, aber vergeblich.
Bis am Abend haben das gute Dutzend Jäger mit Hunden und die Handvoll Treiber gemeinsam nur zwei Rehe statt der angestrebten zehn oder zwanzig zur Strecke gebracht. «Das rechtfertigt den Aufwand nicht mehr», findet Peter Grieder von der Jagdgesellschaft Wallisellen, welche die Jagd im Hardwald vom Kanton gepachtet hat. «Zumal wir ja auch für die Absperrungen, die Verpflegung der Teilnehmer sowie das fach- und zeitgerechte Ausweiden der Tiere und die Kühlung des Fleisches sorgen müssen.»
Gegenwind, Gesetz und Unterholz
Die Schwierigkeiten mit der Treibjagd haben mehrere Gründe. Einer davon ist der politische Gegenwind, der den Jägern (und wenigen Jägerinnen) zeitweise entgegenweht: Manchen Interessierten fällt es schwer, Umwelt- und damit Tierschutz mit dem Abschuss von Wildtieren in Einklang zu bringen. «Dabei verursacht zu viel Wild Schäden im Wald, wie die Förster immer wieder feststellen», sagt Peter Grieder. Die Tiere fressen bevorzugt junge Baumtriebe, die für die Verjüngung des Waldes – und damit für seinen langfristigen Schutz – notwendig wären. Gerade in intensiv genutzten Wäldern wie dem Hardwald kam es auch vor, dass selbst ernannte Tierfreunde die Beschilderungen und Absperrungen für bevorstehende Treibjagden mutwillig entfernten.
Das Zürcher Jagdgesetz regelt dabei sehr genau, wie eine solche Jagd vonstattengehen muss: von der Anzahl der Beteiligten über die Verpflegung (Alkoholverbot) bis hin zum Umgang mit dem erlegten Wild, das innert kurzer Zeit verarbeitet werden muss. Das Gesetz wurde in den letzten Jahrzehnten mehrfach geändert und ist dadurch komplizierter geworden.
Ein dritter wichtiger Grund sind die Veränderungen des Waldes und seiner Bewirtschaftung. Die «aufgeräumten» Wälder mit hohen Stämmen aus Grossvaters Zeiten gibt es kaum noch. An vielen Orten wächst dichtes Unterholz. Letzteres bietet den Tieren zahlreiche Verstecke. «Man sieht schlicht nichts mehr», erklärt Jäger Peter Grieder.
Auch die Jagdgesellschaft Wallisellen ist deshalb dazu übergegangen, ihr Soll – also den vom Kanton verfügten Abschuss – auf andere Weise zu erfüllen. Diese Zahl legt das kantonale Amt für Fischerei und Jagd jeweils für jedes Jagdrevier einzeln fest. Dabei berücksichtigt es, dass die Tiere in unseren Wäldern keine natürlichen Feinde mehr haben. Erfreulicherweise fallen auch kaum noch Tiere dem Verkehr zum Opfer, wie Peter Grieder festgestellt hat. «Früher hatten wir bestimmt zehn Wildunfälle pro Jahr.» Ob dies mit der Geschwindigkeitsbegrenzung auf der Strasse durch den Wald zusammenhängt, ist unklar.
Ansitzen statt treiben
Die Jäger haben sich auf die Ansitzjagd verlegt: Sie warten auf eigens errichteten Hochsitzen ausserhalb des Waldes darauf, dass die Tiere nachts zum Fressen ins Freie kommen. Dank treffsicherem Nachwuchs und Gästen sind die Jäger auch mit dieser Jagdmethode erfolgreich.
So erlegen sie im Hardwald die geforderten rund 50 Tiere pro Jahr auch ohne aufwendige Treibjagden. Bei einem Bestand von 100 bis 120 Tieren sei das kein Problem, erklärt Peter Grieder: «Jede Rehgeiss bringt jedes Jahr ein oder zwei Junge zur Welt.» Ohne Jagd gäbe es also jedes Jahr 50 Rehe mehr – zumindest so lange, bis das Nahrungsangebot knapp würde. Angesichts der intensiven Landwirtschaft in der Umgebung dürfte das allerdings so bald nicht der Fall sein.
Woher kommt eigentlich mein Rehpfeffer?
Grundsätzlich gehört das Fleisch von gejagtem Rotwild der pachtenden Jagdgesellschaft, die es aber oft dem betreffenden Jäger zum Verwerten oder Verkaufen überlässt. Der Erlös wandert dann in die Kasse der Jagdgesellschaft.
Nur ein kleinerer Teil der hier geschossenen Tiere werden allerdings während der zahlreichen «Wildwochen» der hiesigen Restaurants verspeist. Gemäss dem Landwirtschaftlichen Informationsdienst des Bundes stammen rund 60 Prozent des Wildfleisches aus dem Ausland – Tendenz allerdings leicht sinkend. Der statistische Dienst des Schweizer Bauernverbands hat mit den Import- und den Abschusszahlen 2024 errechnet, dass in der Schweiz rund 3860 Tonnen Wildfleisch (420 Gramm pro Kopf) zur Verfügung standen. Davon stammen 2300 Tonnen oder 60 Prozent aus dem Ausland. Von den übrigen 1578 Tonnen Schweizer Fleisch stammen wiederum deren 1400 aus der freien Jagd; geschätzte 11 Prozent stammt aus Zuchten und Hobbyhaltung.
